Có nên ăn thịt gà sau mổ ung thư vú?

Vết thương thường phục hồi trong 3-6 tháng, trải qua ba giai đoạn: phản ứng viêm và tăng sinh tế bào tái tạo. Thịt gà là món ăn phổ biến trong gia đình Việt, nhưng chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng ăn thịt gà gây sẹo lồi. Sẹo hình thành phụ thuộc vào mức độ tổn thương và các yếu tố trong quá trình lành thương, có thể dẫn đến sẹo đẹp hoặc sẹo xấu như sẹo phì đại, lồi hay lõm. Sẹo thông thường nằm trong phạm vi vết thương ban đầu, trong khi sẹo phì đại vượt ra ngoài. Nguyên nhân sẹo phì đại thường do nhiễm khuẩn hoặc không xử lý đúng cách. Sẹo lồi chủ yếu do cơ địa. Thịt gà giàu đạm, vitamin và khoáng chất, dễ tiêu hóa.

Người bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú, cần duy trì khối lượng cơ thể và sức khỏe để chống lại mệt mỏi và suy giảm thể lực do hóa trị, xạ trị. Họ nên kiêng thịt gà chế biến sẵn chứa muối, nhưng có thể ăn thịt gà tươi đã nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn. Bữa ăn hàng ngày cần đa dạng thực phẩm như thịt, cá, trứng, rau, trái cây, ngũ cốc, phô mai và sữa, cung cấp đầy đủ dưỡng chất để tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Đối với vết thương, cần rửa bằng nước muối sinh lý hoặc dung dịch sát khuẩn, chăm sóc đúng cách để tránh sẹo phì đại. Nếu có vấn đề bất thường, nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Thạc sĩ, bác sĩ Huỳnh Bá Tấn, Khoa Ngoại Vú, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, đã giải đáp các thắc mắc về bệnh ung thư.